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A un certo punto in tutto il Regno Unito, è stato rivelato lo scandalo relativo all'aggiunta di carne di cavallo alla carne bovina, che comporterebbe il ritiro di prodotti a base di carne sospetti dalla selezione di catene al dettaglio nell'Europa occidentale. Sfortunatamente, con molti scandali simili, ci stiamo spostando in quasi tutti i continenti europei. Dopo tutto, è stato scoperto in Svizzera che nelle aziende invece del controfiletto di manzo veniva venduta carne di maiale appositamente preparata e tinta. I tedeschi, con orrore, scoprirono che le uova costose, in teoria derivanti da fattorie ecologiche, in pratica si rivelarono uova sollevate da polli in gabbia nelle fattorie della Bassa Sassonia e del Meclemburgo.

Gli abusi descritti relativi all'iniziativa dei produttori di alimenti e dei grossisti dei macelli si fermano alla conferma della tendenza già esistente, secondo la quale questi risparmi sono un metodo di occupazione del mercato, e una qualità della carne è solo una questione marginale. È un segreto aperto che il metodo comunemente utilizzato nei grossisti di salsicce è costituito da prodotti di carne ripieni con saline che ne aumentano le dimensioni. Gli iniettori, con migliaia di aghi, pompano acqua nella carne con conservanti, riempitivi e polifosfora. Ciò accresce la redditività della produzione di prodotti a base di carne, poiché la salamoia ha talvolta anche la metà del peso della salsiccia, il che indica che un chilo di carne può guadagnare un chilo e mezzo di prodotti a base di carne. Si dovrebbe prestare attenzione ai fogli di salumi acquistati da noi e per prevenire quelli che sono stati gonfiati con la chimica.

Tutto questo accade nella maestà della legge, per una volta invece essere rispettate le ricette e le norme relative alla produzione di salumi eccellente classe, attualmente praticamente tutto il mięsopodobny prodotto sicuramente essere legalmente venduto attraverso carni all'ingrosso. MOM (es., Carni separate meccanicamente destinato rifiuti carne creato dopo la separazione della carcassa del proprio corpo. I tendini, cartilagine, ossa, grasso, membrane, ali, scheggiati ossa, piume e residui di capelli sono jacked sotto pressione attraverso il separatore, e la polpa risultante è una materia prima importante per i migliori prodotti a base di carne. MSM non contiene praticamente alcun valore nutritivo, ed è arricchito con antiossidanti, oli, emulsionanti, esaltatori di sapidità e polifosfati. Quindi vale la pena spendere poco su prodotti provati della forma giusta invece di avvelenare il corpo ...